Виртуальная акция #историяодногоэкспоната

Виртуальная акция #историяодногоэкспоната

БЕРЕСТЯНАЯ ПОСУДА

Современный человек, создающий сотни новых продуктов, часто не догадывается, что природа куда более изощрённый изобретатель и в её арсенале есть по-настоящему чудесные материалы. Наши предки компенсировали отсутствие высокотехнологичного производства находчивостью и наблюдательностью.
Уже в каменном веке человек нуждался в разнообразной посуде для приготовления пищи, переноски и хранения воды и других материалов. Одним из наиболее значимых изобретений первобытного человека была керамика – изделия из обожжённой глины. Об истории её появления и развития в прошлом мы неоднократно рассказывали в рамках акции #историяодногоэкспоната. Сегодня мы расскажем о природном материале, который по многим параметрам превосходил древнюю керамику и при этом не требовал таких сложных трансформаций природного сырья. Героиня нашего сегодняшнего рассказа – береста.
Береста это кора берёзы, древесную кору люди активно использовали буквально с начала истории, но берёзовая кора уникальна. Достаточно перечислить её основные свойства, чтобы понять – мимо такого природного чуда человек просто не мог пройти. Во-первых, береста обладает потрясающей водонепроницаемостью, поэтому её можно использовать для изготовления посуды и гидроизоляции жилища. Во-вторых – она очень хороший термоизолятор, прекрасно удерживает тепло из-за пористой структуры, которая к тому же делает бересту очень лёгкой, практически невесомой. В-третьих, несмотря на невесомость, береста очень прочная и, в то же время, эластичная, легко принимает и поддерживает нужную форму, что позволяет делать из неё самые разнообразные вещи. Ну, и в-четвёртых, береста содержит в себе вещество бетулин – природный антисептик. Поэтому в берестяной посуде молоко долго не скисает, а вода сохраняет свежесть. Даже крупы и мука не плесневеют и в них не заводятся жучки. Таким образом, береста представляет собой природный композитный материал, доступный в любых количествах и по сути бесплатный!
Уже в каменном веке люди стали использовать бересту в самых разных вариантах. Ею покрывали жилища и из неё делали лодки, изготавливали поплавки и головные уборы, короба для хранения и детские люльки. Из бересты делали детские игрушки и музыкальные инструменты. Наконец, нельзя не упомянуть знаменитые берестяные грамоты, сыгравшие важную роль в распространении грамотности на Руси. В отличие от дорогостоящего, часто импортного, пергамента из кожи животных, береста была очень демократичным материалом для ведения записей. Тем не менее, самым долго продержавшимся вариантом применения бересты стала посуда. Даже сейчас вы можете приобрести в сувенирной лавке берестяной туесок, который, скорее всего, будете использовать уже не на кухне, а для украшения жилища.
Процесс изготовления берестяной посуды начинался со сбора коры. Происходило это в начале лета (июнь-июль), когда у березы идет активное сокодвижение. В это время кора отделяется от ствола легко, не повреждая камбий - живой слой, отвечающий за рост дерева. Если снять кору в другое время, дерево, скорее всего, погибнет. Выбирали ровные, гладкие березы среднего возраста, без сучков и повреждений, растущие на сухих, возвышенных местах. Такая береста считалась самой качественной. Бересту снимали лентой по спирали, потому что если снимать сплошным кольцом, то можно было погубить дерево. Рану на дереве замазывали глиной или мхом.
Затем кору сушили, потом вымачивали, распаривали в кипятке или над паром. Это делало ее мягкой и эластичной, как кожа. На следующем этапе из бересты выкраивали заготовки нужной формы и размера и сшивали из них готовое изделие при помощи природных ниток из тонких и прочных корней кедра или сосны, конского волоса или вываренных сухожилий животных. Отверстия для шитья проделывали острым шилом. Швы получались герметичными и очень прочными.
Поскольку эстетика всегда играла существенную роль в жизни людей, берестяную посуду часто украшали узорами, покрывали рисунками. Основными техниками были тиснение с помощью штампов, резьба и выскабливание, когда острым инструментом процарапывали верхние темные слои коры, обнажая нижние светлые, создавая двухцветный узор. Впрочем, береста легко поддавалась и росписи природными красителями, например, охрой разных оттенков.
Сегодня мы представляем вам несколько берестяных изделий из прошлого века, поступивших в фонды музея в составе большой коллекции из расформированного Музея трудовой славы химкомбината «Маяк». Это берестяные туеса (сосуды цилиндрической формы), использовавшихся для хранения сыпучих продуктов в крестьянских избах и декоративные шкатулки для различных мелочей.