О пользе черемши

В Озерске началась продажа первой природной зелени – черемши. Это растение имеет несколько названий: дикий чеснок, калба, медвежий лук. В некоторых регионах она считается редким «краснокнижным» растением, потому собирать её запрещено. В Калининградской области можно. Черемша растет в лесах на территории Озерского муниципального округа и жители с большим удовольствием ездят ее собирать. А те, кто не имеет такой возможности, покупают эту зелень на рынке, чтобы приготовить весенние витаминные салаты, или просто полакомиться листиками.
Оказывается, это растение использовали не только на кухне, но и в качестве лекарства ещё в Древнем Риме — ею спасались от цинги и многих других болезней. Черемша укрепляет иммунитет и нервную систему, стимулирует сердечно-сосудистую систему, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, ценна для печени, желчного пузыря. Она обладает бактерицидным эффектом, улучшает настроение и аппетит, нормализует обмен веществ, выводит токсины и холестерин из сосудов, удаляет бородавки и кожные заболевания, избавляет от вирусов, глистов и других паразитов, лечит кашель и т.д. В общем, кушайте дары нашей природы, будьте здоровы и счастливы!